BesteFranchise
Beslisboek 3 min lezen

Kappers en overige dienstverlening (rest) in cijfers vergelijken

Wie twee mogelijke ondernemersrichtingen naast elkaar legt, krijgt snel twee onvergelijkbare voorbeelden. Hier staan kappers en overige dienstverlening (rest) naast elkaar op dezelfde Nederlandse peildatum. De eerste branche telde op 1 oktober 2026 ongeveer 33.275 bedrijven, de tweede 18.955. Ze delen een hoofdtak, maar hebben verschillende SBI-codes. Vergelijk eerst de verdeling van het werk en leg pas daarna je eigen voorkeur voor een klantafspraak ernaast. Je kunt dan gerichter aangeven welke werkdag, bezetting en aanspreekbaarheid je zoekt.

Lege kappersstoelen en hoge spiegels in een salon, gefotografeerd in zwart-wit.
Beslisboek Barney Goodman · Unsplash
Twee verwante bedrijfsmodellen · SBI 96021 en 9609
Werkzame personenKappers (aantal)Kappers (%)Overige dienstverlening (rest) (aantal)Overige dienstverlening (rest) (%)
1 persoon27.43082,4%17.64593,1%
2 personen2.8458,5%8454,5%
3–4 personen1.8905,7%2551,3%
5–9 personen9352,8%1350,7%
10–19 personen1350,4%600,3%
20–49 personen350,1%150,1%
50–99 personen50%00%
100+ personen00%50%

Bron CBS, StatLine 81589NED, SBI 2008. Een Nederlands bedrijf kan meerdere vestigingen omvatten. Percentages en grenzen zijn benaderingen op afgeronde aantallen. Januari 2024 is definitief, 2025 nader voorlopig en 2026 voorlopig. De vergelijkingsbranches zijn niet opgeteld.

01

Kies een vergelijkbare eenheid voor twee verschillende aantallen

In kappers werkte bij 27.430 bedrijven één persoon. Bij overige dienstverlening (rest) zijn dat er 17.645. Omgerekend per honderd bedrijven verandert de vergelijking in 82,4 tegenover 93,1. Kijk vervolgens naar drie of vier werkzame personen. In de eerste branche ligt hun aandeel rond 5,7% en in de tweede rond 1,3%. De relatieve verdeling maakt een kleinere bedrijfstak vergelijkbaar, zonder hem in aantallen groter te laten lijken dan hij is. Gebruik in je aantekeningen zowel de aantallen als de percentages.

02

Heeft de keuze voor een peildatum veel invloed?

Een jaar eerder telde kappers 32.530 bedrijven en overige dienstverlening (rest) 18.085. De verandering in het totale aantal is respectievelijk +2,3% en +4,8%. Voor de categorie met vijf tot en met negen personen veranderden de groepen van 905 naar 935 en van 145 naar 135. Staar je daarom niet blind op het totaalcijfer als je juist een ploeg van die omvang zou willen aansturen. Vraag bij beide richtingen een concrete beschrijving van een drukke dag én van de nazorg voor een afgeronde behandeling of dienst.

03

Welke vergelijkingsbranche ligt het dichtst bij kappers?

De vergelijking draait om de maatstaf ‘aandeel bedrijven met vijf tot en met negen werkzame personen’. Hiervoor staan 6 activiteiten uit hoofdtak 96 naast elkaar. Het laagste resultaat komt voor rekening van schoonheidssalons en pedicures (0,4%), het hoogste voor wasserijen (7,3%). Bij 3 van de onderzochte activiteiten ligt de waarde lager dan 2,8% en bij 2 hoger. Met 3,6% komt uitvaartbranche het meest in de buurt van kappers. Kies je uitsluitend op het totale bedrijfsaantal, dan kom je uit bij schoonheidssalons en pedicures met 46.755 bedrijven. Selecteer je op de gemeten verdeling, dan is uitvaartbranche met 3,6% de nadere vergelijking.

04

Wat veranderde er tussen januari 2020 en januari 2022?

Binnen de geselecteerde januarimetingen lag de sterkste verschuiving per jaar voor SBI 96021 tussen januari 2020 en januari 2022. De uitkomst ging van 4% naar 3,2%. Over 2 jaar is het verschil -0,8 procentpunt, of gemiddeld -0,4 procentpunt per jaar. Bij overige dienstverlening (rest) ging dezelfde maatstaf over die twee peildata van 0,8% naar 0,7%. De verandering van het totaal tussen oktober 2025 en oktober 2026 bedroeg +745 bedrijven. De telling van bedrijven met vijf tot en met negen mensen verschoof tegelijkertijd met +30. Daardoor veranderde de gekozen maatstaf van 2,8% naar 2,8%.

Kijk bij kappers naar een extra vraag tussen twee afspraken door en zet in je tweede gesprek juist een afspraak die wordt verzet centraal. In het eerste geval kan je eigen rol vooral uit afstemmen, uitvoeren en afronden bestaan. In het tweede breng je afstemmen, uitvoeren en afronden in kaart. Vraag bij uitvaartbranche naar een voorbeeld met vergelijkbare taakverdeling voordat je concludeert dat de twee ondernemersrichtingen eenzelfde werkweek vragen.

Vragen voor het vervolg

  • Welke onderdelen van een klantafspraak neem je persoonlijk voor je rekening?
  • Welk cijfer voor SBI 96021 zou je zelf opnieuw willen berekenen?
  • Welke waarneming bij overige dienstverlening (rest) is relevant voor jouw eigen plan?

Bronnen

BesteFranchise

Welke keuze verdient nader onderzoek?

Leg je vraag over kappers voor. Vermeld welke grootteklasse en welke werkdag je in gedachten hebt.